Beschreibung

Frühlingshaft. Frisch. Würzig. Bio Schnittlauch ist ein unverzichtbares Kraut in der Küche. Mit seinem milden, würzigen Geschmack und den knackigen, grünen Röhrenblätter bringt Schnittlauch einen Hauch von Frische in Ihre Gerichte. Einfach zu schneiden und vielseitig einsetzbar in Salaten, Suppen, Saucen, Omeletts und mehr. Perfekt als dekorative Pflanze in Kräutergärten oder als Topfpflanze auf der Fensterbank.

BIO Schnittlauch
Allium schoenoprasum

Aussaat
Im Haus von Februar – April, im Freiland von April – Anfang August.

Keimung
10 – 26 Tage bei einer Keimtemperatur von 10 – 15 °C.

Kultur
Reihenabstand 20 cm x 40 cm

Standort
Sonnig bis halbschattig.

Ernte
Laufend, stets nur 2/3 der Pflanze abschneiden, damit sie schnell wieder nachwächst.

Verwendung
Schmackhaftes Würzgemüse, Beilage zu zahlreichen Speisen, Salaten und vorzüglich auf Butterbrot, sehr gesund.

Tipp
Jedes 2. Jahr teilen und verpflanzen! Das Saatgut und die Pflanze immer gut feucht halten.